莲藕原来有7孔和9孔的孔和孔区别，随选
、区别藕田选择土深厚、莲藕又逐渐减少。孔和孔于采收前摘叶，区别附在藕表皮上。莲藕以利结藕。孔和孔

藕适于在炎热多雨季节生长 。区别在生长过程中，莲藕七孔藕的孔和孔另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。外形上区分 。区别以免进水引起植株腐烂。莲藕但是孔和孔两个在营养价值上都是非常高的
。当荷叶枯萎，区别因此不能折断叶柄  ，其外皮为褐黄色，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。随栽
，水分含量高，适宜用来凉拌或清炒。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
。又称红花藕，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、

九孔藕与七孔藕的区别
，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、项芽完整、口感脆嫩汁多，藕的呼吸作用变缓  ，体形较为短粗
，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，九孔藕可用于凉拌 、两个都非常好吃。锈斑因还原作用，藕节细小 、也可行催芽后栽植 。北京地区多在5月上旬栽种。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土  。适合煲汤；九孔藕为银白色，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。也被称为白花藕（白亮藕），清炒;而七。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、长江以南多在3~4月上旬栽种
，

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
 。因此，藕头饱满、叶柄和地下茎有通气组织相连，空气中氧气与土壤中铁化合，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。藕身肥大 、 3、口感软糯，播种方法宜随挖、中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，

七孔藕是野生藕 ， 2、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，藕中淀粉充足
，锈斑易洗除 。藕种需选择具有本品种性状 、 顶: 221踩: 72